Шарики из яиц

Ингридиенты на 24 шарика:

6 сваренных вкрутую яиц
1 ч. ложка мелко рубленой петрушки
1 ст. ложка мелко рубленого лука
125 мл мелко рубленой ветчины

60 мл майонеза
измельченый орех пекан
перец черный молотый
соль

 

  • Мелко нарежьте яйца, добавьте петрушку, лук, ветчину и майонез, хорошо перемешайте. Добавьте специи по вкусу.
  • Скатайте шарики. Обваляйте их в измельченном орехе пекан.
  • Поставьте в холодильник на 1 час, после этого можно подавать на стол.