Рыба, запеченная в фольге

Ингридиенты на 4 порции:

рыба 2-4 шт.
грибы 100 г
помидоры 2 шт,перец сладкий 1 шт.
масло сливочное или майонез 1 ст. ложка
сок лимонный 1 ч. ложка

приправа для рыбы 1 ч. ложка
соль

 

  • Грибы и перец нашинкуйте соломкой, соедините с нарезанными дольками помидорами.
  • Рыбу сбрызните лимонным соком, посолите, посыпьте приправой. Часть овощей и грибов уложите на фольгу, смазанную маслом, сверху положите рыбу. В брюшко рыбы вложите оставшиеся овощи и грибы, масло или майонез.
  • Заверните рыбу и овощи в фольгу, запекайте до готовности.

 

Время приготовления 40 минут.