Ингридиенты на 2 порции:
окунь морской 200 г
рис 1/2 стакана
яйцо вареное 1 шт.
масло топленое 2 ст. ложки
соус карри 1/2 стакана
сок лимонный 1 ст. ложка
соль
- Обработанную рыбу сварите в небольшом количестве воды, затем удалите кожу и кости, мякоть разомните вилкой.
- Рис сварите и откиньте на дуршлаг.
- Яйцо мелко порубите.
- Подготовленные ингридиенты соедините, обжарьте на масле, приправьте солью и лимонным соком.
- Подавайте блюдо горячим, оформив зеленью. Отдельно в соуснике подайте соус карри.
Время приготовления 55 минут.