Стейки из семги

Ингридиенты на 6 порций:

семга 1,2 кг
лимон 2 шт.
приправа для рыбы 2 ст. ложки
соль

 

 

  • Семгу нарежьте порционными кусками, уложите в стеклянную или эмалированную посуду, посолите, посыпьте приправой, залейте свежевыжатым лимонным соком, перемешайте и выдержите полчаса. Выложите маринованную рыбу на решетку и запекайте над углями до готовности.
  • При подаче оформите лимоном и зеленью

 

Время приготовления 20 минут + маринование.