Ингридиенты на 4 порции:
огурец 1 шт.
помидоры 2 шт.
лук репчатый фиолетовый 1/2 головки
листья зеленого салата 2 шт.
базилик рубленый 1 ст. ложка
брынза 100 г
маслины без косточек 100 г
масло растительное 2 ст. ложки
- Огурец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры - дольками, лук - полукольцами. Листья салата нарвите.
- Овощи смешайте, добавьте маслины, разрезанные пополам, базилик, заправьте маслом, перемешайте.
- При подаче посыпьте измельченной брынзой.
Время приготовления 10 минут.