Лепешка с начинкой по-турецки

Ингридиенты на 4 порции:

Для теста:

мука 500 г
яйцо 2 шт.
молоко 2/3 стакана
дрожжи сухие 11 г
сахар 1 ч. ложка
соль 1 ч. ложка

Пицца с лососем

Ингридиенты на 4 порции:

2 небольших филе лосося без кожи весом 325 г
2 больших помидора
1 средняя луковица
2 тонкие (25 см в диаметре) основы для пиццы
8 веточек свежего укропа
150 г натурального йогурта

Пицца на скорую руку

Ингридиенты на 4 порции:

1 каравай житного хлеба
200 г сыра чеддер или моцарелла
400 г консервированных сердцевин артишоков
400 г консервированных томатов

Веймарский луковый пирог

Ингридиенты на 6 порций:

Для теста:

мука пшеничная 300 г
маргарин 100 г
молоко 150 г
дрожжи прессованные 25 г

Пицца с шампиньонами

Ингридиенты на 4 порции:

мука пшеничная 400 г
дрожжи быстродействующие 20 г
молоко 1 стакан
сахар 1 ч. ложка
масло растительное 100 г