Бараньи ребрышки-гриль

Ингридиенты на 4 порции:

баранина (корейка с ребрышками) 1 кг
масло растительное 1 ст. ложка
сок гранатовый 6 ст. ложек
зерна граната 1 ст. ложка
перец черный молотый

соль

 

  • Баранину разрежьте на отдельные ребрышки с мякотью, поперчите, сбрызните частью сока и смажьте маслом.
  • Жарьте ребрышки на гриле по 15-20 минут с каждой стороны. В конце приготовления посолите.
  • Подавайте, полив оставшимся гранатовым соком и посыпав зернами граната и зеленью.

 

Время приготовления 40 минут.