Помидоры по-франкфуртски

Ингридиенты на 4 порции:

помидоры 600 г
сосиски подкопченные 300 г
майонез 120 г
горчица 2 ст. ложки
листья зеленого салата 4 шт.

соль

 

  • Помидоры разрежьте пополам, частично удаляя мякоть (ее можно использовать в суп или соус). Слегка посолите.
  • Сосиски, удалив пленку, сварите, охладите и нарежьте кубиками. Заправьте майонезом, смешанным с горчицей, и заполните приготовленной начинкой половинки помидоров.
  • Подавайте нафаршированные помидоры на листьях зеленого салата.

 

Время приготовления 20 минут.