Креветки по-средиземноморски

Ингридиенты на 4 порции:

креветки крупные очищенные 24 шт.
помидоры черри 4-6 шт.
масло оливковое 1 ч.ложка
брынза 40-50 г
базилик 10 листиков

чеснок 1 зубчик
вино белое 0,25 стакана

 

  • Чеснок измельчите, слегка обжарьте на разогретом масле, добавьте креветок и помидоры.
  • Обжаривайте креветок по 2-3 минуты с каждой стороны, влейте вино, положите раскрошенную брынзу и мелко нарезанный базилик, перемешайте. Тушите 1-2 минуты и сразу подавайте.

 

Время приготовления 15 минут.