- Подробности
- Категория: Блюда из домашней птицы
Ингридиенты на 6 порций:
1,8 кг курицы
60 г сливочного масла
60 г постного бекона
90 г свежего говяжьего околопочечного жира
0,25 чашки мелко натертого сыра чеддер
1,25 чашки куриного бульона
- Подробности
- Категория: Блюда из домашней птицы
Ингридиенты на 6 порций:
12 куриных крылышек (около 1 кг)
0,5 чашки соевого соуса
сок 1 лимона
2 ст. ложки готового томатного соуса
1 кусочек свежего имбиря
- Подробности
- Категория: Блюда из домашней птицы
Ингридиенты на 2 порции:
2 куриные грудки без кожи и костей по 175 г каждая
2 красных крепких яблока по 175 г каждое
2 стебля лука-шалота
1 ст. ложка оливкового масла
15 г сливочного масла
0,5 ст. ложки сахара
150 мл сухого сидра (или сухое белое вино)
1-2 ч. ложки уорчестерского соуса
- Подробности
- Категория: Блюда из домашней птицы
Ингридиенты на 4 порции:
4 куриные грудки без кожи и костей по 175 г каждая
100 г сыра рикотта
5 ст. ложек соуса песто
2 ст. ложки оливкового масла
2 мясистых помидора
1 небольшая красная луковица
- Подробности
- Категория: Блюда из рыбы
Ингридиенты на 4 порции:
1 стручок зеленого чили
1 небольшой зеленый сладкий перец
1 маленькая красная луковица
3 головки зеленого лука
550 г готового крабового мяса
85 г сыра рикотта (или брынзы)
300 г майонеза
1 ч. ложка сушеного чили
- Подробности
- Категория: Блюда из говядины, телятины, свинины, баранины
Ингридиенты на 4 порции:
8 больших сосисок из постной свинины
125 г копченого бекона без шкурки
1 ст. ложка кукурузного масла
1 крупная головка лука
2 зубчика чеснока
- Подробности
- Категория: Блюда из домашней птицы
Ингридиенты на 4 порции:
225 г длинного риса
500 г стейков из грудки индейки
4 ломтика пармской ветчины, всего 50г
8 помидоров черри
2 лимона
- Подробности
- Категория: Блюда из домашней птицы
Ингридиенты на 4 порции:
гусь 1 шт (2 кг)
яблоки 4 шт.
вино красное 20 г
соус соевый 1 ст. ложка
лук зеленый 30 г
- Подробности
- Категория: Блюда из домашней птицы
Ингридиенты на 6-8 порций:
утка 1 шт. (1,3кг)
креветки очищенные 300 г
яичные белки 2 шт.
опята сушеные 100 г
шпик 100 г
- Подробности
- Категория: Блюда из домашней птицы
Ингридиенты на 8 порций:
курица 1 шт.
лук репчатый красный 2 головки
перец сладкий 2 шт.
ананас свежий 1/2 шт. или консервированный 180 г
масло оливковое 1 ч. ложка